Stödja skogens biologiska mångfald
Finland har den renaste luften och vattnet som någonsin uppmätts, och de rena skogarna säkerställer att svamparna äter den hälsosammaste och renaste maten – björkträden – som är FSC- och/eller PEFC-certifierade för engagemang för hållbara skogsbruksmetoder.
Det är så viktigt för KÄÄPÄ att skydda den finska skogen att de har ett nära samarbete med skogsägare möjliggör en verkligt transparent odlingsmiljö för svampproduktion, vilket förändrar statusen från att de nordiska skogarna huggs ner för användning av pappers- eller byggindustrin, istället stödja odling av medicinska svampar i regionens skogar.